子主

风琴土豆是吃货们必不可少的小吃了，上学时和朋友必点！简单易做，好看有趣，考验你刀工的时候到喽，能把这种小吃做出不一样的味道就厉害了！

烹饪难度：容易        烹饪时间：<20分钟
主料
土豆三个
调料
黄油40克          胡椒粉适量
花椒粉适量        孜然粉适量
盐适量        辣椒粉适量


做法步骤：
1.土豆去皮


2.插入一根竹签


3.用锋利的刀子，沿着竹签，斜斜的切成连刀片，小心点，尽量不要切断哦。


4.轻轻将土豆片拉开


5.黄油融化 后，均匀地刷在土豆片上


6.将调料撒在上面


7.处理好的风琴土豆放在空气炸锅里


8.180度，烤十分钟翻面后再炸15分钟


烹饪小窍门
1、土豆片不要大厚，尽量薄一点。
2、撒料的时候尽量能把里面也撒上。

kennethsi

类似于烧烤，可以试试

lili809181

空气炸锅做出来的东西比较干，毕竟不放油的，不过吃起来应该还不错的。

didongxu

在小摊上吃过类似的土豆串，这个明显切厚了好多