[转帖] 什锦菌菇鸡汤

用料：鸡腿3个、鸡脯肉1块200g左右、菌菇(2种)半斤、菠菜200g

调料：干丝1小包、墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只
做法：

    1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底

    2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇

    3、另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下

    4、将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮

    5、然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮

    6、差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用