材料：
嫩豆腐1盒。 黄豆芽200克。 小排骨。 青葱段2支。 调味料 盐1茶匙。 高汤2杯。 胡椒粉少许。
适宜食用者： 1． 胃火大而长青春痘、脓疱者。 2． 排泄不畅易便秘者。 3． 唇肿胀色绛红、口臭严重，手足浮肿，产后哺乳者。
健康小语： 黄豆芽配豆腐炖排骨汤，营养丰富、口味淡雅，富含蛋白质、纤维素，对脾胃火气大、消化不良、排泄不畅者很适宜，可促进肠胃蠕动，并清降胃火。可清热利水，并能助伤疤收口。

1 豆腐切一寸方块。



2 小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。



3 汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。

黄豆芽炖排骨－－一看就知道超有营养！
改天试试味道！

图文并茂。一定很好吃吧。小弟支持你啊。顶！！

yzhyzhyz

很不错我也做点试试不过我想放点辣的可能会更好一点

提醒一下，黄豆芽你放锅里炖给30分钟
这菜还能看吗

黄豆芽换成竹笋不知道会不会更好看。

我好喜欢  有这边的版块啊 真好我想学做菜

hwbb

虽然简单，但看上去效果不错。应该简单易学。