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标题: [转帖] 无敌炒乌冬面 [打印本页]

作者: syf2010 时间: 2008-7-6 21:02 标题: 无敌炒乌冬面

2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食

中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，

就是要炒给你看看！

材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜

做法：
1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用

2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟

3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟

4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒

5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘

作者: flyltt 时间: 2008-10-27 21:34

呵呵，那么多的配料哦，乌冬面都成了配角了，我猜味道应该是很好的哦

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