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肉沫炒絲瓜
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作者:
a5216526
时间:
2009-10-27 07:18
标题:
肉沫炒絲瓜
絲瓜不僅營養價值很豐富,更含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品！再配上些許木耳和肉末，營養更全面，是最適合夏天吃的營養美味下飯菜！
材料：絲瓜、肉餡、生姜、大蔥
做法：
1、絲瓜清洗幹凈，削去外皮，切厚片。
2、木耳用溫水泡發，去根蒂撕成小塊；生姜去皮切碎，大蔥洗凈切段備用。
3、鍋中放入適量油加熱，將肉餡、生姜碎、蔥段放入鍋中翻炒至肉餡炒散、變色，然後依次加入料酒和生抽，再放入切好的絲瓜和木耳，炒至絲瓜變軟，調入適量鹽和雞精，勾芡後翻炒均勻即可出鍋裝盤。
作者:
8789029
时间:
2009-10-27 08:29
肉沫炒絲瓜这猜介绍得很相详细啊，看了图片就要流口水的样子，诱人啊，谢谢分享！
作者:
ord2008
时间:
2009-10-27 09:14
这道菜很不错,不过丝瓜看起来像有辣椒的感觉.
作者:
lghlei2005
时间:
2009-10-27 09:24
色香味具全,这菜看了都流口水,回去试一试,感觉一定好
作者:
wen99
时间:
2009-10-27 10:10
地一次欣赏肉沫炒絲瓜，肉沫炒其他配菜比较常见，主要是絲瓜水分足，适合清炒做汤，所以没尝试与肉炒，不错，色香味具全。
作者:
suibianqiaoqiao
时间:
2009-10-27 12:35
以前不爱吃丝瓜的，不过最近好像口味变了，下次试试看
作者:
520mm520
时间:
2009-10-27 13:18
总算看到一个我做得了的，但是我做出来不像图恁个新鲜
作者:
xuhuan7758521
时间:
2009-11-7 13:20
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你
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