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标题: [转帖] 冬天这样吃水果有害健康 [打印本页]

作者: 56291883    时间: 2009-11-24 10:59     标题: 冬天这样吃水果有害健康

 冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章,为您贴身定制冬季健康饮食。
  水果是人们心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。  
  一、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
  二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
   三、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
  四、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
  五、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
  六、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
  七、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
作者: lekissing    时间: 2009-11-24 11:10

如果真的样样都讲究起来,恐怕水果还是少吃为妙。
作者: todes    时间: 2009-11-24 12:17

我生吃水果一般都是不削皮的,直接啃下去。。。
另外,真有人吃水果前用酒精洗吗?。。是洁癖吧。。。。
作者: se876xin    时间: 2009-11-24 12:24

竟然还有人用酒精给水果消毒的,真是佩服.
作者: yonghuming20000    时间: 2009-11-24 13:03

一、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
我就经常这样,看来得改改了。不过没觉得便秘啊
作者: 正面全裸    时间: 2009-11-24 22:00

吃罢水果立刻漱口,这个习惯也缘由前些日子龋齿引起的牙痛,想起来真是受罪呀。
作者: third_angel    时间: 2009-11-25 13:09

呀,吃完水果还要漱口啊,这条倒是真没有注意过
作者: kailuxianfeng    时间: 2009-11-25 14:42

我就有一个饭后吃水果的习惯,不吃就馋的慌。呵呵,看来应该注意了。




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