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标题: [转帖] 家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋 [打印本页]

作者: shenyuzhong 时间: 2012-5-26 23:26 标题: 家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋

【家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，以高温加热灭菌，冷却后放入冰箱，凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉！

作者: yohochahu 时间: 2012-5-26 23:46

夏天到拉，这个可是好东西，可惜简单了一点。

作者: jsnjbb2 时间: 2012-5-26 23:51

高温灭菌是烧开了还是蒸，如果是蒸要多长时间呢？看起来真的不错，想试一下

作者: jjjj___1111 时间: 2012-5-27 00:02

看起来真的不错

作者: mrgood 时间: 2012-5-27 09:22

呵呵，炎热的夏天做来解暑很不错，可以自制冰淇淋了

作者: langmaxinxi 时间: 2012-5-27 15:04

炎炎夏日，必备凉饮，做的不错，有创意，但是最主要的是口味，其实难度还挺大的

作者: coldlian003 时间: 2012-5-27 15:50

这个靠谱么，瓜子怎么取出来呃。。。。夸张了点

作者: kidaii8 时间: 2012-5-28 23:00

这也行啊，确实简单，不过我想应该不好吃，喜欢冻了很难吃的

作者: 暴走大叔 时间: 2012-5-29 11:38

夏天到了，最喜欢的就是吃西瓜了

作者: 20081229 时间: 2012-5-29 18:52

是的啊，天热了还是要多做点冷饮比较好，这么西瓜冰淇淋实在是首选

作者: beiqiaofeng 时间: 2012-5-30 09:27

西式餐点最爱就是冰淇淋和蛋糕，，可都做不出像样的来，看了楼主的介绍，还是不太细致，以我失败多次得到的经验，照楼主的说法，恐怕不行啊

作者: jun0827 时间: 2012-5-30 13:54

还有这种呢，看着不怎么样呢，不知道好不好吃噢，，

作者: chengvv4 时间: 2012-5-30 15:53

不放点牛奶什么的啊？

作者: zzhy123456 时间: 2012-5-30 16:14

请问楼主要不要放冰淇淋粉，在那里有的买。

作者: 知行合一 时间: 2012-6-23 11:34

一句话做法就介绍完了，只是做起来不知道麻烦不麻烦，自己做的冰激凌吃着放心

作者: 西兰花椰菜头 时间: 2012-6-23 12:46

这个最多叫做沙冰或者冰棍好不好，雪糕哪有这样子做的。。。。

作者: hbbt 时间: 2012-6-24 23:26

看起来不够美观，口感会否过甜？步骤还不够详细

作者: parkjiny313 时间: 2012-6-24 23:38

这个感觉好简单啊自己一看就会了以后自己做着看看

作者: 悲伤有哥 时间: 2012-6-25 07:07

看起来是很简单的样子，但是请问高温灭菌是什么东西啊？怎么弄啊？

作者: hhy69546100 时间: 2012-6-25 09:08

放入冰箱是放到冷藏室还是冷冻室啊做起来感觉比较麻烦

作者: zljmx 时间: 2012-6-25 09:28

步骤太简略了。。。希望能补全，很喜欢冰激淋

作者: luck33 时间: 2012-6-25 10:28

主要是鸡蛋还是生的呢，怎么就成冰淇淋了？

作者: ztkt 时间: 2012-6-25 11:28

来的正是时候，夏天真是难熬，有时间做做看。

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