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葡萄干红枣核桃仁松糕
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作者:
aspxcs
时间:
2008-3-11 11:20
标题:
葡萄干红枣核桃仁松糕
1.jpg
鼠年第一帖，蝶儿在这里给大家拜年了。仅以这款松糕祝各位朋友在新的一年里轻轻松松步步高升。
主料：糯米粉
150
克
大米粉
150
克
白糖
100
克
清水
90
毫升
配料：葡萄干、无核红枣、核桃仁、椰茸适量
制作：
1、
将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。
2、
将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。
3、
8
吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油（这样比较容易脱模），放入
1/4
的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸
5
分钟取出。
4、
再放入
1/4
的粉，撒入红枣片，上锅蒸
5
分钟取出。
5、
然后再放入
1/4
的粉，撒入核桃碎，上锅蒸
5
分钟取出。
6、
最后将剩余的
1/4
的放入抹平，上锅蒸
10
分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。
2副本.jpg
3副本.jpg
作者:
疯狂一个
时间:
2008-3-11 14:38
有些素哦，感觉象是供奉的，嘿嘿，楼主莫怪哦
作者:
Jacke
时间:
2008-3-12 15:03
第一张图片美毙了!! 深呼吸 很想吃啊
楼主介绍的很详细 松糕的材料健康 核桃健脑 红枣补气.. 实在是很好的配搭
从筛粉..一层层蒸等步骤 也可以看出楼主是个细心的人
期待更多的分享!
作者:
sel123
时间:
2008-3-12 20:11
感谢呀楼主，你真是我们这些想吃有不会做的人的好老师呀。
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