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[转帖] 妈妈的传统菜-蛋饺[3p]

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记得以前快过年了,我们家会自己做蛋饺,准备一小块猪板油,一个不锈钢的汤勺,拌好的肉糜,打好的鸡蛋,打开煤气,先加热一下让少,用猪板油先把勺子里面涂一下,然后浇上蛋液,转动勺子铺开蛋液,放上肉,然后再包起来,做的时候满屋子的蛋香和猪油香,真实让人怀念啊

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