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原帖由 kasanagi 于 2013-7-26 23:28 发表
煎好的饼切丝再炒，感觉还不如直接炒面呢

炒饼和炒面的感觉不一样的，你大概是南方人吧，北方尤其河北，京津一带都喜欢吃炒饼，比炒面有嚼头，其实素炒饼或蛋炒饼的味道更好，不过楼主介绍的放萝卜丝很少见，一般主要放洋白菜（卷心菜）或另外翘点豆芽或是胡萝卜丝。味道很好。