[转帖] 简单制作下酒小菜—椒盐虾[15P]

sweet0007 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2010-10-1 22:00 只看该作者 0 好菜，方法简单味道鲜美，谢谢搂住分享。
	TOP

cancy

LEVEL 1

积分: 2
金币: 90 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-29
最后登录: 2024-5-1

92楼 大中小发表于 2010-10-2 10:55 只看该作者

此贴收藏回家试试最近虾比较便宜也很喜欢吃色香味都不错

TOP

愁见鬼

LEVEL 1

积分: 3
金币: 161 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-9-1
最后登录: 2022-12-3

93楼 大中小发表于 2010-10-2 11:00 只看该作者

正赶上放假，可以试一下，最近虾也不贵，吃个新鲜

TOP

jsczxie 该用户已被删除

94楼 大中小发表于 2010-10-2 12:20 只看该作者

学了一招这个方法简单！！！用鸡尾虾做应该是一样的吧！！以前吃虾都是直接煮了吃的！放点葱和盐。楼主的方法不错。可以试一试。我要是红烧都是虾先用水煮熟。然后起油窝。基本是在油里炸的一样不加水的！！！多糖。酱油。感觉也不错。不过这次得试一下。椒盐虾。呵呵，，，，，，，，

TOP

liaotian001

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 16
金币: 815 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-8-21
最后登录: 2012-2-22

95楼 大中小发表于 2010-10-9 20:31 只看该作者

怎么说呢，由于在海边生活了一段时间，更习惯海边人清水煮一下的吃法

TOP

色火该用户已被删除	96楼大中小发表于 2010-10-9 21:47 只看该作者 0 我已经按照楼主的方法试过了，果然又见到又好吃。
	TOP

高小了

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 36
金币: 1271 枚
威望: 2 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-7-4
最后登录: 2018-8-21

97楼 大中小发表于 2010-10-9 22:33 只看该作者

好简单的菜啊!
我现在是个干后厨的！
我用我的标准来衡量的话！
还不错！
各异借鉴一下！
我们做椒盐虾是用的是海白虾！
做法是用刀在虾背上划上一刀！
不用去黑线！
也不用腌！
辅料是青红椒粒！
锅洗净放少许油！把事先准备好的海白虾下锅！
然后把虾备用！
青红椒粒下锅，紧接着下虾！
剁碎的大红泡椒！
还有剁椒！
稍微炒两三下放入过过油的海白虾！
洒上椒盐粉！
最后装盘！
一样的简单！

TOP

ASOS小S

LEVEL 1

积分: 4
金币: 187 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-8-16
最后登录: 2012-3-28

98楼 大中小发表于 2010-10-9 23:01 只看该作者

小龙虾啊，我还是喜欢是白灼小龙虾味道更地道

TOP

dibidim 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2010-10-10 06:36 只看该作者 0 這種蝦最簡單好吃又好做了。蒸一下就可以吃，直接油炸一下也行。做起來簡單又好吃。我那次隨便蒸了一下就吃了。蝦線都沒挑
	TOP

623040845

LEVEL 1

积分: 4
金币: 178 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-8-29
最后登录: 2025-3-11

100楼 大中小发表于 2010-10-10 08:57 只看该作者

这个虾够味，值得一试~一直不太会做虾，这次终于看到自己喜欢的做法了，要试试！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

113 1 ...‹‹3 4 5 6 7 8 91011 12 ››