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[转帖] 妈妈的传统菜-蛋饺[3p]

光棍节该用户已被删除	131楼大中小发表于 2010-12-23 22:54 只看该作者 0 蛋饺是很好吃的一种中华美食，谢谢楼主分享。
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huangruizhong02 该用户已被删除	132楼大中小发表于 2010-12-23 23:06 只看该作者 0 回家研究下。.着个是家常..看这就会了谢谢分享
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q_w_e 该用户已被删除	133楼大中小发表于 2010-12-23 23:06 只看该作者 0 没试过，不过看起来翻蛋的技术不容易练
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xixiaolong3

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134楼 大中小发表于 2010-12-24 00:27 只看该作者

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第一次听说蛋饺，一直喜欢吃带馅的，那天自己试试。

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aaafff 该用户已被删除	135楼大中小发表于 2010-12-24 00:35 只看该作者 0 看了真有食欲啊有意思，没有做过真羡慕
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紫色紫色

Ban to Visit(禁访)

136楼 大中小发表于 2010-12-24 06:37 只看该作者

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肉馅可以根据个人口味，加入韭菜或者少许白菜都可。
还有一种做法：摊一张大鸡蛋饼，将肉馅卷起来。蒸熟后，出锅用刀在
盘内切成3公分的段，即可。这个方法简单一点，技术含量低一点。

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紫色紫色

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137楼 大中小发表于 2010-12-24 06:41 只看该作者

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肉馅可以根据个人口味，加入韭菜或者少许白菜都可。
还有一种做法：摊一张大鸡蛋饼，将肉馅卷起来。蒸熟后，出锅用刀在
盘内切成3公分的段，即可。这个方法简单一点，技术含量低一点。

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gszcheng123456

Ban to Visit(禁访)

138楼 大中小发表于 2010-12-24 08:37 只看该作者

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回想起来，自己已经很久没有吃过蛋姣了。

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lcy8000qq 该用户已被删除	139楼大中小发表于 2010-12-24 08:41 只看该作者 0 我是成都的，还没有这么吃过呢，不晓得好吃不
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allenwl 该用户已被删除	140楼大中小发表于 2010-12-24 08:43 只看该作者 0 看图片就好吃谢谢楼主的方法我回去试一下
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