25 123
该用户匿名发帖 发表于 2009-3-4 11:18   只看TA 11楼
吃晚饭的时候，看这就让人流口水！让人很有食欲！
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-3-7 15:36   只看TA 12楼
用豆豉做出来的味道比较好   特别是吃稀饭的时候 味道特别好
0
shisd 发表于 2009-3-7 17:59   只看TA 13楼
我之前作过一次大排，也是类似做法，很难吃，但LZ 这次推荐的很好，我有空一定学学
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-3-7 22:11   只看TA 14楼
呵呵还真是挺好看的不知道味道怎么样应该不能差吧
真是想吃啊不知什么时候有机会啊
0
BE2002 发表于 2009-3-7 22:30   只看TA 15楼
典型的广式吃法。我也挺喜欢的，家里每次做，我都可以吃三碗饭呢。厉害吧，呵呵！
0
英伦情人 发表于 2009-3-8 23:38   只看TA 16楼
这道菜不错，简单，原料又好采购，收藏，明天做来试试！
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-3-10 16:05   只看TA 17楼
个人比较喜欢豆豉这种口味，咸鲜辣，以前经常用豆豉爆炒八爪鱼，以后也烧这排骨试试
0
lpm858280 发表于 2009-3-10 16:42   只看TA 18楼
一个人做有点麻烦，单身汉的生活真是悲哀，哪有现成的买啊
0
fzlx 发表于 2009-3-10 17:09   只看TA 19楼
这个菜还可以用麦芽糖或冰糖替换普通的白糖，用草菇酱油代替老抽，用甜面酱代替豆豉酱，用炖罐（加双盖）隔水炖来代替盖碗蒸，花样翻新有多种不同口味。也可以推广到普通排骨，猪脚也用类似的办法加工。
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-3-10 18:14   只看TA 20楼
在家的时候经常吃，现在想起来就流口水，好久没吃到了
0
回复帖子 发新话题
 25 123
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020