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[转帖] 用古法做江南经典名吃甜酒酿[5P]

luck33

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11楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 15:57  只看该作者
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用米酒煮应该不行，细菌都烫死了还是要加酒曲的

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非呆子

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12楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 18:08  只看该作者
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酒酿再加小圆子就更好吃了，只不过没那么快吧，要发酵的

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aifeng108

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13楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 21:04  只看该作者
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味道不错的，我妈妈就经常用剩米饭来做既不浪费又享受美味。

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616070809

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14楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 23:52  只看该作者
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是审什么马东西呢，呀
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  • zxgd007 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2012-9-21 23:59

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liuf

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15楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 11:30  只看该作者
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曾经想自己试着做，但是还是知难而退了。

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xu2252113

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16楼 大 中 小 发表于 2012-9-22 17:54  只看该作者
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古法酿酒，值得试试。肯定比商店卖的就好

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1woepdl

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17楼 大 中 小 发表于 2012-9-23 20:25  只看该作者
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甜酒酿加上荷包蛋一起煮可是绝配啊，想想都流口水。谢谢分享！

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1001010086

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18楼 大 中 小 发表于 2012-9-23 21:09  只看该作者
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自家做的酒酿就是当零食吃的，早上烧个酒酿水铺蛋，晚上做个酒酿圆子。

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