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[转帖] 做菜时你绝对不知道的123个门道

153624sbt

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11楼 大 中 小 发表于 2012-10-21 22:13  只看该作者
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很普通的食物，可以做出不同的花样和不同的味道！原来是靠这么多的技巧啊。

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风声水器

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12楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 11:54  只看该作者
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先学习了~
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  • kaila33 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2012-10-23 12:45

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maskduo

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13楼 大 中 小 发表于 2012-10-26 05:44  只看该作者
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留着~收藏了~就是一下不能全记住~慢慢学~喜欢吃芥末~但是又怕冲鼻子！这条“芥末辣味的去除芥末用水调匀(稠膏状)，盛在容器里，放到火炉上烤，或上笼屉稍蒸一下，可除去部分辣味”可以试试~

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