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fanfan335 发表于 2010-6-29 05:49   只看TA 21楼
看着就好吃，中午回家之后做上这么一小盘，再来一碗米饭，满足啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-29 09:12   只看TA 22楼

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看着成色不错，回去试验下，谢谢楼主，六月鲜的酱油没用过，买个先1
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寻找爱的人 发表于 2010-6-29 23:20   只看TA 23楼
刀切与手撕有什么区别呀？
感觉手撕的有嚼劲，这是为什么呢？
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popotoo 发表于 2010-6-29 23:23   只看TA 24楼
这个菜好像要多放点酱油才好看好吃吧，不过清淡一些也好。
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gkw63589696 发表于 2010-6-30 00:30   只看TA 25楼
手撕包菜是湖南的一道土菜，餐厅的做法是加点醋，加蒸鱼食油，少量的盐，要在锅里干炒，不要点水，炒出锅气才好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-30 01:06   只看TA 26楼

回复 1楼 的帖子

是腊肉么？颜色看起来很鲜艳的，不像我炒菜，黑黑的
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ybelial 发表于 2010-6-30 01:26   只看TA 27楼
学习一下楼主，我很喜欢做这个菜，有机会切磋一下
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theonlyking 发表于 2010-6-30 01:39   只看TA 28楼
呃 这个就是大头菜？我这么叫 这个煸着吃好吃吗？总感觉口感有点生吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-30 04:54   只看TA 29楼
很清淡, 炒的很清爽, 包菜是不用飞水的, 会有一点菜腥
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-30 05:31   只看TA 30楼
手撕包才用放香肠吗？我吃了这么久这个菜，头一次看到有放香肠的！不知道味道如何，看样子还不错。
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