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[原创] 玉米煎蛋[6P]

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楼主所做的这道菜,看起来很简单,其实也有一定的难度,首先是火候,玉米和鸡蛋的火候必须要精心控制!不然鸡蛋熟了,玉米没熟,要不就是等玉米熟了,鸡蛋已经糊了,所以说火候是一点。还有一点就是口味,鸡蛋,玉米,番茄,这三样都是带一点甜味的,特别是番茄还有一点酸味,所以楼主不妨少放点盐,放一点芡粉和少许糖,来勾个欠汁,这样的话味道可能会更好!毕竟这道菜不适合比较刺激的味道,用中性的味道才是更好!
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  • zxgd007 金币 +3 认真回复,奖励! 2013-4-24 10:31

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怎么看怎么像玉米酪,简易版

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看着怪怪的感觉,而且我家也没有平底锅,还是算了。

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没有吃过,以后试试,争取多尝些好吃的。

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光看颜色和外表就知道味道一定不错,来一份这个,再来一个荤菜,来个米饭,这顿饭就很好了

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放西红柿啊 。。。
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  • wuwangma 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2013-5-2 05:15

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楼主的功夫还要练练啊,鸡蛋都糊了,形状都没有了啊。
但是这个创意很好啊,我也很喜欢吃甜玉米粒,这样的做好赞一个呀。谢谢。

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简单易学!不错!不错!
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  • 13K浪哥 金币 -5 万能回复 2013-5-3 00:19

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看起来好简单,用肉来煎蛋会不会更好吃!想想口水都出来了!!

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营养丰富的一道菜,加入玉米,粗粮入菜,补充膳食纤维,美味又健康。

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