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billyzane 发表于 2011-1-5 20:28   只看TA 571楼
我妈每年春节都要做很多蛋饺。这个已经是我家每年的保留项目了。不吃这个过年就好像少了什么。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-5 21:47   只看TA 572楼
蛋皮煎得好黑啊，用的是猪油吧。用别得油煎皮好点
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 01:02   只看TA 573楼
在家一直吃不到 每次都是买现成的 真的很不喜欢外面的风味 现在也不知道干不干净" S" p. [* H* _% ]) _; D2 f
看了楼主的真羡慕有这样的妈妈啊，。感觉没有什么难度！
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fengzhili10 发表于 2011-1-6 09:31   只看TA 574楼
这个真就没吃过，连听都没听过，做法还简单，我也去试试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 11:27   只看TA 575楼
蛋饼基本家家都会做，不过吃起来有意思。
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xielyzlin 发表于 2011-1-6 12:57   只看TA 576楼
这在我们那边叫荷包蛋其实。。真是的蛋饺不是这样做的，那个皮不光是鸡蛋 还有面粉的 比较薄 里面最好放冬笋末子和肉碎
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 19:01   只看TA 577楼
步骤挺详细的 大概都看懂了 就是可惜图片看不到了啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 21:06   只看TA 578楼
应该很不错,可惜没有做过,鸡蛋做的皮还没见过呢，看上去还蛮好吃的
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zbnone 发表于 2011-1-6 22:52   只看TA 579楼
过年我妈年年做的，但我一直觉得这个蛋饺皮是最好吃的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-7 06:10   只看TA 580楼
蛋饺我还是第一次听说，有空也这样做做。不知道究竟如何
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