[转帖] 妈妈的传统菜-蛋饺[3p]

billyzane

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571楼 大中小发表于 2011-1-5 20:28 只看该作者

我妈每年春节都要做很多蛋饺。这个已经是我家每年的保留项目了。不吃这个过年就好像少了什么。

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shuinanlu 该用户已被删除	572楼大中小发表于 2011-1-5 21:47 只看该作者 0 蛋皮煎得好黑啊，用的是猪油吧。用别得油煎皮好点
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2qisa 该用户已被删除	573楼大中小发表于 2011-1-6 01:02 只看该作者 0 在家一直吃不到每次都是买现成的真的很不喜欢外面的风味现在也不知道干不干净" S" p. [* H* _% ]) _; D2 f 看了楼主的真羡慕有这样的妈妈啊，。感觉没有什么难度！
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fengzhili10

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574楼 大中小发表于 2011-1-6 09:31 只看该作者

这个真就没吃过，连听都没听过，做法还简单，我也去试试

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Hot2000 该用户已被删除	575楼大中小发表于 2011-1-6 11:27 只看该作者 0 蛋饼基本家家都会做，不过吃起来有意思。
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xielyzlin

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576楼 大中小发表于 2011-1-6 12:57 只看该作者

这在我们那边叫荷包蛋其实。。真是的蛋饺不是这样做的，那个皮不光是鸡蛋还有面粉的比较薄里面最好放冬笋末子和肉碎

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6300963 该用户已被删除	577楼大中小发表于 2011-1-6 19:01 只看该作者 0 步骤挺详细的大概都看懂了就是可惜图片看不到了啊
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huangse138 该用户已被删除	578楼大中小发表于 2011-1-6 21:06 只看该作者 0 应该很不错,可惜没有做过,鸡蛋做的皮还没见过呢，看上去还蛮好吃的
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zbnone

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579楼 大中小发表于 2011-1-6 22:52 只看该作者

过年我妈年年做的，但我一直觉得这个蛋饺皮是最好吃的。

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capcherry 该用户已被删除	580楼大中小发表于 2011-1-7 06:10 只看该作者 0 蛋饺我还是第一次听说，有空也这样做做。不知道究竟如何
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