100 12345678910
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-17 16:42   只看TA 81楼
个人非常喜欢这道菜，主要是好的剁椒难找啊，自己有不会弄
0
wushanqing 发表于 2010-2-18 02:40   只看TA 82楼
喜欢吃鱼头，很想学着做，毕竟比去饭店吃便宜多了。只是有一点没看明白，第二步中“均匀浇油”浇的是热油吗？
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-18 02:51   只看TA 83楼
有没有关于淮扬菜的做法啊，版主多发表点啊 ~~
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-18 06:44   只看TA 84楼
看起来色很好，是一看就想吃的感觉，剁椒好像嫌少点.楼主这个汤好像多点
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-18 11:40   只看TA 85楼
楼主呀,请问生红椒什么时候方呀,没有看到..
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-18 12:51   只看TA 86楼
呵呵，好喜欢啊，看得快流口水了
我爱吃鱼，只会酱油煮鱼而已，汗颜
0
172378347 发表于 2010-2-18 14:53   只看TA 87楼
今天照到做了个，就是我们这里鱼头没有单卖的了，因为过年嘛！买了条大点的鱼，把鱼头剁来做，用了很多哪个辣椒（我们这里叫小米辣）蒸出来。
和图片差点，水没有图片那样多，很辣很香，下次做就不会放那么多辣椒了。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-18 15:16   只看TA 88楼
样子不错，我就是喜欢吃辣的，楼主可以试下：蒸料里面再放一点美国辣椒仔，味道会更好一些的。
0
⒍月 发表于 2010-2-18 18:53   只看TA 89楼
回去叫我老婆给我做下。不过她现在就会做煎蛋，不知道能不能学会。
0
mengdaoni 发表于 2010-2-19 01:18   只看TA 90楼
这个口味有点重了，我感觉四川的应该比较喜欢吃
0
回复帖子 发新话题
 100 12345678910
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020