该用户匿名发帖 发表于 2008-10-28 23:04 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香辣阿拉斯加王蟹[1P] ![]() 准备时间:10分钟 烹调时间:10分钟 原料: 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁(最好是已经炒熟的) 做法: 1.将蟹腿解冻后切成小块,把香菜切成段,笋切成丁,葱、蒜切片。 2.锅油热后放入蟹腿稍微炸一下,捞出备用。 3.锅中加入香辣油、香辣酱,把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味,再把蟹腿放入翻炒至入味(加入少许高汤来烩更棒)。 4.装盘后撒上香菜就大功告成。注意,香菜可是点睛之笔哦 |
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