| 该用户匿名发帖 发表于 2009-4-9 22:16 只看TA 1楼 |
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[转帖] 什锦菌菇鸡汤 用料：鸡腿3个、鸡脯肉1块200g左右、菌菇(2种)半斤、菠菜200g调料：干丝1小包、墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只 做法： 1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底 2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇 3、另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下 4、将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮 5、然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮 6、差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用 |
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