13 12
wtgang1 发表于 2013-3-28 14:48   只看TA 1楼
  • wtgang1
  • LEVEL 2
  • 离线

[转帖] 黄金薯球[5P]

黄金薯球





    做法:炸    口味:黑椒味    难度:初级    准备时间:30分钟    烹饪时间:小于10分钟

        主料:土豆

        

        辅料:鸡蛋1个    面包糠30克    小麦面粉20克

        制作方法:

        

        第一步:准备好所需材料,土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。

  

        第二步:蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒粉调味。

         

        第三步:土豆搓成大小均匀的球。

       第四步:著球先在面粉里滚一下,再在蛋液里滚一下。

  

        

       第五步:最后把著球在面包糠里滚一下。

       第六步:油锅烧热后,下入著球炸至金黄后捞出。

       第七步:炸好的薯球用厨房纸吸去多余油。


        

       完工了,简单吧,想想应该很好吃吧!!

本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +3 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-3-29 00:13
0
原义经 发表于 2013-3-28 16:23   只看TA 2楼

回复 1楼 的帖子

八错!一看就让人有食欲!尤其是椒盐味道的,应该比较香醇的!
0
w86589 发表于 2013-3-29 14:05   只看TA 3楼
看着就有食欲,如果土豆泥里只加入炼乳的话,味道应该也不错的
0
gck567 发表于 2013-3-29 14:25   只看TA 4楼
不错不错,有点象是西式快餐里的产品一样,挺诱人的
0
lvken2012 发表于 2013-3-29 15:04   只看TA 5楼
很健康的一道菜式啊~谢谢楼主了
0
2012tian 发表于 2013-3-29 20:15   只看TA 6楼
看着就很诱人,外焦里嫩,色泽金黄,太棒了。
0
侠觅 发表于 2013-3-29 23:56   只看TA 7楼
这个我家里做过,不过用的是红薯,也没有面包糠,个人更喜欢红薯做的
0
soswokao0000 发表于 2013-3-30 10:29   只看TA 8楼
看起来相当不错 没有薯却能做出薯的味道,只是  面包糠这玩意哪有卖的?
0
03azaza22 发表于 2013-3-30 14:42   只看TA 9楼
看上去很简单的样子,沾着番茄酱肯定更灵光…口水了
0
352295472 发表于 2013-3-30 15:59   只看TA 10楼
看上去的确很诱人,但是作为懒人一个,实在是不想折腾,煮泡面来的快一点。
0
回复帖子 发新话题
 13 12