| 8mmsky 发表于 2008-1-21 15:33 只看TA 1楼 |
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[转帖] 炸鲜奶 原料:牛奶 、淀粉、糖、面粉、蛋、面包糠第一步：牛奶加上淀粉和糖，小火煮开，边煮要边搅拌哦，不然会糊锅 第二步：煮成糊状就可以了 倒进一个方形的容器里，放进冰箱冷冻成型。 第三步：冻上的奶冻取出，化冻一会儿，倒出。切成条。 第四步：面粉加上鸡蛋加一点水，调成糊。 最后就是炸了。。奶冻先裹上一层面粉+鸡蛋糊，再裹上一层面包糠，下锅小火慢炸。 有时间自己也要尝试一下。忽忽～ |
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