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[转帖] 妈妈私房菜--蒜薹炒腊丁[5P]

591101ls

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1楼大中小发表于 2012-1-8 11:44 只看该作者

妈妈私房菜--蒜薹炒腊丁[5P]

烹制方法　

材料：蒜薹（一小把）、红尖椒（1个）、腊肠（1截）
调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐（少许）

1　蒜薹、腊肠、红尖椒，分别洗净、切小丁。

2　锅烧热，放少许油，放入腊肠丁炒香。

3　放入蒜薹丁，翻炒三分钟，放入红椒丁。

4　加入少许盐以及适量鸡精，翻炒均匀即可。

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ww14852369 金币 +9 辛苦啦！ 2012-1-8 12:43

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2楼大中小发表于 2012-1-8 13:06 只看该作者

简单易学，我一般是用牛肉丝炒的，腊丁还没有试过，晚上就试试。

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diesnake

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3楼大中小发表于 2012-1-8 13:54 只看该作者

谢谢楼主介绍，又多知道了吃腊肠的方法，回家试一下。

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yunvshen

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4楼大中小发表于 2012-1-8 23:33 只看该作者

吃过类似的，这个看起来也不错，回头学一学

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我心依然3

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5楼大中小发表于 2012-1-10 12:46 只看该作者

蒜薹炒腊肉等熏腊制品，这是绝配，很好吃的一道菜

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qq3641004

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6楼大中小发表于 2012-1-10 14:41 只看该作者

这个腊肉颜色很好，但是多放点大蒜更好啦，很喜欢

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yangdeep

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7楼大中小发表于 2012-1-10 19:00 只看该作者

这道菜，对我等懒人来说，太有挑战了。

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microsoftt 金币 -8 复制回复 2012-1-10 22:37

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ansonlinc

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8楼大中小发表于 2012-1-10 20:28 只看该作者

感觉这道菜有点普通了，不是很喜欢这种类型的菜。

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李逵852

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9楼大中小发表于 2012-1-11 18:08 只看该作者

这道美食主要应该在腊肉的味道吧，我挺喜欢吃腊肉的。

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gregory

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10楼 大中小发表于 2012-1-11 18:46 只看该作者

很普通的家常菜，但是却很好吃，我很喜欢吃这道菜。呵呵

其实越是简单的菜，想超好吃了越难。这才是最见功夫的。

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