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标题: [转帖] 美味金针菇 [打印本页]

作者: 88099704 时间: 2009-2-27 15:58 标题: 美味金针菇

食材：金针菇、甜椒碎、蒜蓉。
调料：食用油、蒸鱼露。

过程：
做法超级简单。
金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。

锅中倒食用油把甜椒碎、蒜蓉炒出香味，倒入蒸鱼露。盛出浇在金针菇上。最后用小勺烧热油一勺，再浇在金针菇上。OK.

作者: huayin 时间: 2009-2-27 16:03

图文并茂，真的不能看啊，一看就流口水了，哈哈

作者: whywhywhy0 时间: 2009-2-27 16:55

是一道色彩绚烂的美食，不但营养丰富而且制作简单易学，非常容易上手，从大大的介绍来看，是放的甜椒也就是不辣的，但这道菜如果是按来制作的话，会放进一半的辣的辣椒，因为这样做出来的金针菇是鲜香咸辣非常的爽口哦，这道菜采取的是炒制一个汁浇在金针菇上的，所以吃多了也不会上火，总之这是一道值得尝试的美食，谢谢大大的美食。

作者: tianshi3emo 时间: 2009-2-27 21:40

看上去颜色很鲜艳，
金针菇营养丰富，个人很喜欢
在家会试试煮煮看

作者: 88099704 时间: 2009-3-1 04:04

恩。希望大家支持。我会努力发这样的帖子给大家看的

作者: gaofeng504 时间: 2009-3-1 10:08

蒸鱼露是个什么配料？超市里面有卖的吗？

作者: xiapu 时间: 2009-3-1 19:50

楼主，什么是蒸鱼露？是不是鱼露？或者说就是虾油？

作者: 爱文学 时间: 2009-3-21 22:44

这道菜构思很好。颜色特别的诱人，看着就想吃，金针菇营养丰富，一定做，谢楼主

作者: 白狂 时间: 2009-3-22 15:18

用浇汁的做法蛮不错的，色跟鲜嫩保持的肯定不错

作者: cloudhappy 时间: 2009-3-22 15:58

不好看的品色,不知味道怎样,回去试试看.

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