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标题: [转帖] 美味金针菇 [打印本页]

作者: 88099704    时间: 2009-2-27 15:58     标题: 美味金针菇

食材:金针菇、甜椒碎、蒜蓉。
调料:食用油、蒸鱼露。


过程:
做法超级简单。
金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。


锅中倒食用油把甜椒碎、蒜蓉炒出香味,倒入蒸鱼露。盛出浇在金针菇上。最后用小勺烧热油一勺,再浇在金针菇上。OK.



作者: huayin    时间: 2009-2-27 16:03

图文并茂,真的不能看啊,一看就流口水了,哈哈
作者: whywhywhy0    时间: 2009-2-27 16:55

是一道色彩绚烂的美食,不但营养丰富而且制作简单易学,非常容易上手,从大大的介绍来看,是放的甜椒也就是不辣的,但这道菜如果是按来制作的话,会放进一半的辣的辣椒,因为这样做出来的金针菇是鲜香咸辣非常的爽口哦,这道菜采取的是炒制一个汁浇在金针菇上的,所以吃多了也不会上火,总之这是一道值得尝试的美食,谢谢大大的美食。
作者: tianshi3emo    时间: 2009-2-27 21:40

看上去颜色很鲜艳,
金针菇营养丰富,个人很喜欢
在家会试试煮煮看
作者: 88099704    时间: 2009-3-1 04:04

恩。希望大家支持。我会努力发这样的帖子给大家看的
作者: gaofeng504    时间: 2009-3-1 10:08

蒸鱼露 是个什么配料?超市里面有卖的吗?
作者: xiapu    时间: 2009-3-1 19:50

楼主,什么是蒸鱼露?是不是鱼露?或者说就是虾油?
作者: 爱文学    时间: 2009-3-21 22:44

这道菜构思很好。颜色特别的诱人,看着就想吃,金针菇营养丰富,一定做,谢楼主
作者: 白狂    时间: 2009-3-22 15:18

用浇汁的做法蛮不错的,色跟鲜嫩保持的肯定不错
作者: cloudhappy    时间: 2009-3-22 15:58

不好看的品色,不知味道怎样,回去试试看.




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