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标题: [转帖] 海鮮炒飯[40P] [打印本页]
作者: 13K浪哥    时间: 2012-7-8 00:37     标题: 海鮮炒飯[40P]

　　主料：隔夜饭

　　辅料：鸡蛋 芹菜 春笋 香肠 葱花 海带（海鲜哦）

　　步骤：

　　1，辅料切小粒备用

　　2，绿壳蛋打散 冷饭拌匀

　　3，橄榄油下锅 先炒熟辅料

　　4，蛋液饭下锅同炒 调味

　　5，撒葱花 翻炒出锅

　　海鲜炒饭哦



　　辅料 家里有神马 就用神马吧···



　　

　　海鲜少了点





　　

　　好吃不好吃的啊





　　

　　鸡蛋





　　开开来看看





　　

　　打散它



　　

　　隔夜饭下去拌匀···





　　饭要粒粒分开 还要包着蛋 嘿 蛋炒饭？







　　



　　奢侈一把 橄榄油炒饭



　　

　　辅料先下去炒炒熟





　　

　　下饭···





　　

　　炒炒炒加点盐









　　

　　中间挖个洞  扔把葱啦··· 然后再用饭埋起来











　　

　　装盘 出锅了









　　

　　看起来很口水吧  海鲜炒饭哦~~~  

　　要死则 就一点海带说是海鲜炒饭···
作者: keyonly1    时间: 2012-7-8 16:20

真好看，一直没弄明白那个饭黄黄的，是怎么弄的，现在终于明白了
作者: F22    时间: 2012-7-8 16:41

今天中午就吃了蛋炒饭呢，貌似海鲜少了点，是不是可以用紫菜之类的代替呢？
作者: liutianzun    时间: 2012-7-8 21:14

我觉着吧，内个，海鲜呢？没看着啊？
作者: btxsaimoz    时间: 2012-7-9 01:45

是我最爱的炒饭啊！话说这海鲜呢？再哪呢？
作者: lznz1995    时间: 2012-7-9 09:27

我原来以为加了鲍鱼。龙虾之类的海鲜，只不过加了海带，这也叫海鲜？
作者: 极品状元    时间: 2012-7-9 10:32

我本来以为最多多点鱿鱼。一两只虾就不错了。原来这里连海里的肉都没有。不过卖相很好啊。看得我肚子饿
作者: qazw654321    时间: 2012-7-9 11:48

看起来真好吃 可惜本人对海鲜过敏 真是太可惜了 一点都不能吃的
作者: lp531559027    时间: 2012-7-9 15:06

这种做法我是第一次看到。是把鸡蛋打好后跟米饭混在一起。然后下锅的。有机会试下这种做法。味道因该不会差到哪里去。
作者: sdclxg886    时间: 2012-7-9 18:52

建议加一些贝类，否则就不是海鲜饭了，海带不是海鲜的代表
作者: 2310626264    时间: 2012-7-9 20:45     标题: 回复 1楼 的帖子

海带当海鲜.太廉价了增加其他海鲜，否则就不是海鲜饭了
作者: zxtong    时间: 2012-7-10 15:04

不错是不错，就是不知道炒功有没有他里面那么好啊~
作者: FANGMALAIBA    时间: 2012-7-11 11:11

海鲜炒饭绝对好吃，吃完海鲜炒饭再喝点海鲜汤，那味道真是好极了！！！
作者: FANGMALAIBA    时间: 2012-7-11 11:51

凉皮也好吃啊，尤其是前一天花间一壶酒以后，吃碗凉皮能醒酒啊！！！
作者: yupihuasheng    时间: 2012-7-11 13:04

这海鲜炒饭也很像泰式炒饭啊，都一样很可口啦，再加一些泰式辣椒酱  完美了
作者: samzw    时间: 2012-7-11 21:44

很喜欢做炒饭，这回可以尝试一下新的做法了
作者: spanding    时间: 2012-7-11 22:13     标题: 回复 1楼 的帖子

这鸡蛋的颜色很奇怪，有点发红，炒饭看上去不错，很有食欲！



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