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[转帖] 来个简单的--（凉菜）麻油手撕茄[5P]

kimyh888

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11楼 大中小发表于 2012-1-31 02:28 只看该作者

平时总做蒜茄子，这回也照样做个麻茄子。

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nannaneve

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12楼 大中小发表于 2012-1-31 10:50 只看该作者

这道菜确实没吃过，但感觉挺口感清爽的，学学吧~

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rett1234

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13楼 大中小发表于 2012-2-12 21:46 只看该作者

很怀旧的菜啊，小时候父母忙的时候把茄子切成条蒸一下再放点酱油就吃了，味道也不错，做法和这个相近

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f7int

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14楼 大中小发表于 2012-2-12 21:56 只看该作者

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飘落飘落

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15楼 大中小发表于 2012-2-12 23:27 只看该作者

很简单哦，呵呵，只是茄子里面多放蒜泥，多放酱会更好吃！

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accp52

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16楼 大中小发表于 2012-2-15 15:51 只看该作者

图片已经挂掉了，看不到是怎么样，个人很喜欢兰州那边的凉茄子，不知这个是否一样的呢？

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laoxie1

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17楼 大中小发表于 2012-2-15 16:06 只看该作者

看起来就香的不行！看起来就香的不行！看起来就香的不行！

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zhanjiang2012

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18楼 大中小发表于 2012-2-15 21:14 只看该作者

简单就是好，现在的生活节奏这么快，可没有时间做长时间的菜

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怕拉丁

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19楼 大中小发表于 2012-2-17 05:37 只看该作者

这个菜离了蒜泥和醋味道会差很多的，最好再淋上些麻油

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仙人球-1

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20楼 大中小发表于 2012-2-17 09:24 只看该作者

茄子喜欢蒜，应该切点蒜末就更好了。感谢楼主分享！

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