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kimyh888 发表于 2012-1-31 01:56   只看TA 41楼
请问高压锅要2个小时啊？我好象做牛肉半个小时就行啦
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nannaneve 发表于 2012-1-31 09:43   只看TA 42楼
很少吃这种做的牛腩，一般都会放西红柿或者土豆来搭配。不过怎么做都觉得很可口。
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ljfailulu 发表于 2012-2-5 09:35   只看TA 43楼
恩，色彩很不错，牛腩，焖着或者煮汤都是不错的选择，而且价格有不贵
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wq84932843 发表于 2012-2-5 12:07   只看TA 44楼
喜欢吃牛肉，尤其是牛腩，吃起来有点嚼劲
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长根 发表于 2012-2-5 23:05   只看TA 45楼
现在的牛肉不用高压锅，文火炖2小时也能烂了，不过炖烂前可千万不能加盐啊。
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huatianguang 发表于 2012-2-6 01:54   只看TA 46楼
很亲切。记得我在家里第一次做牛腩时就烧糊了，哈哈！因为不懂得压力锅的功能。
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DeerOU 发表于 2012-2-11 20:16   只看TA 47楼
牛腩还是费时费力的食材，做得好就非常好吃。学习学习了
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d66dd66d 发表于 2012-2-11 22:16   只看TA 48楼
很喜欢吃的菜啊，学习下了，这口味的牛肉啊，这种好像我们南方很少有啊
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solution2000 发表于 2012-2-11 23:04   只看TA 49楼
图小了点，另外建议楼主介绍一下如何挑牛腩，以及各种调料的具体配比，这对我们这种新手很有指导意义
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8ximen 发表于 2012-2-12 10:06   只看TA 50楼
牛腩煲湯是最好的菜肴，營養價值極高，好的牛腩一煮就酥。
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