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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-13 18:09   只看TA 71楼
这个鱼味道一定不错，只是颜色有点黑了，可能老抽下多了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-14 03:29   只看TA 72楼
在武汉上学期间吃过，武昌鱼的肉很细腻，很好吃
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wyw830223 发表于 2009-3-14 18:06   只看TA 73楼
好吃的鱼啊，可嫩了。在老家的时候最喜欢吃了。就是做的时候老是把鱼皮弄掉了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-14 22:10   只看TA 74楼
现在在武汉。吃了很多了。还是感觉很好吃。武昌鱼的头小。很鲜美。比家里那里的鱼好吃。
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bingwunuren 发表于 2009-3-14 22:21   只看TA 75楼
看上去很好吃，料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、几个干红辣椒   要多少？是不是或多或少没关系。用火是大 中 小 火吗？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-14 22:26   只看TA 76楼
这个就是武昌鱼？没有见过，不过看到加这么多作料好象闻到了它的香味哦。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-15 04:19   只看TA 77楼
我超爱吃  又。流了好多口水哦。喜欢  没有吃过啊。。好想。。12
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  • liping0527 金币 -5 复制回复-请自重! 2009-3-15 07:19
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saxinme 发表于 2009-3-15 17:46   只看TA 78楼
湖北的特产,从小吃到大,武昌鱼主要是嫩,加上鱼刺不是很多,比较受人喜欢,但是味道最鲜的话我还是觉得鲫鱼最鲜,有机会楼主可以试试,清蒸的最好了,不过鱼刺很多,小心点吃
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-15 18:33   只看TA 79楼
长吃,没做过,呵呵,谢搂住分享.买材料去
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sezhongseyou 发表于 2009-3-18 08:32   只看TA 80楼
武昌鱼没吃过，吃过红烧大鲤鱼，做好了味道还真是好吃。
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