这个鱼味道一定不错，只是颜色有点黑了，可能老抽下多了。

在武汉上学期间吃过，武昌鱼的肉很细腻，很好吃

wyw830223

好吃的鱼啊，可嫩了。在老家的时候最喜欢吃了。就是做的时候老是把鱼皮弄掉了。

现在在武汉。吃了很多了。还是感觉很好吃。武昌鱼的头小。很鲜美。比家里那里的鱼好吃。

bingwunuren

看上去很好吃，料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、几个干红辣椒   要多少？是不是或多或少没关系。用火是大 中 小 火吗？

这个就是武昌鱼？没有见过，不过看到加这么多作料好象闻到了它的香味哦。

我超爱吃  又。流了好多口水哦。喜欢  没有吃过啊。。好想。。12

saxinme

湖北的特产,从小吃到大,武昌鱼主要是嫩,加上鱼刺不是很多,比较受人喜欢,但是味道最鲜的话我还是觉得鲫鱼最鲜,有机会楼主可以试试,清蒸的最好了,不过鱼刺很多,小心点吃

长吃,没做过,呵呵,谢搂住分享.买材料去

sezhongseyou

武昌鱼没吃过，吃过红烧大鲤鱼，做好了味道还真是好吃。