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标题: [转帖] 清炒磨芋丝 [打印本页]

作者: 奔月日嫦娥    时间: 2006-7-30 01:59     标题: 清炒磨芋丝





[原料/调料]
磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。
调味料:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿生粉适量。

[制作流程]
1、包装磨芋解散,火腿切丝,生姜切丝,葱切段。
  2、烧锅下油,放入姜丝、葱段、火腿炒香。
  3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味,用湿生粉勾芡即成。




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