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标题: [转帖] 花生牛奶冰做法 [打印本页]

作者: 奔月日嫦娥    时间: 2006-7-30 02:00     标题: 花生牛奶冰做法





材料:去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半  

  作法:
  1、先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2匙,一同浸泡4小时,然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。   

  2、另外加水7杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,拌匀,然后熄火,放凉。

  3、盘内先放创冰,再加入少许花生和炼乳即成。




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