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[转帖] 妈妈私房菜--鸡蛋角[5P]

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回楼上的,马蹄是一种应该可以说是水果吧,既能做菜也能单独食用,脆甜,消暑,口感很好,最重要的,价格便宜!

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我看就是 煎鸡蛋啊 ,不过我是很喜欢吃啊  啊 谢谢

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引用:
原帖由 火红血液 于 2011-6-7 22:59 发表
看了配料 有鸡蛋 猪肉 这些东西方一起做出来应该有股腥味 大热天吃腥呼呼的东西没有胃口
我们这里这道菜叫:蛋饺子。一般避免腥味,肉糜内加点蔬菜的,像青菜,芹菜,马蹄比较脆

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楼主的菜让我想起了我小时候过年时的情景,鸡蛋饺使我们在过年时才能享用的美味。

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一楼的太孤陋寡闻了,马蹄都不知道,看着这么好的菜,真的垂涎欲滴了

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看名字以为是鸡蛋做的菜 没想到是肉菜哈 马蹄我这没有卖的 吃不上了

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马蹄是蔬菜 不是马的蹄子 呵呵 菜市场有卖的

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光看我就流口水了,我也想吃,回去好好学学,自己做一下。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-9 01:31

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好吃的鸡蛋角,我也做过,不过我们这里叫鸡蛋饺,是烫火锅吃的。

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不错的创意,马蹄很脆!也爽口加上鸡蛋的美味哦

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