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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-5 07:13   只看TA 21楼
这种酿豆腐的做法最大的问题是豆腐本身不进味道，如果把豆腐在油锅里炸一下后在做味道就好多了。我试过类似的做法，炸过的豆腐不仅容易进味，而且口感更好。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-5 09:48   只看TA 22楼
喜欢吃蘑菇豆腐，尤其是冻豆腐，红烧肉顿顿冻豆腐
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-5 10:34   只看TA 23楼
看颜色不错  有空试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-5 15:15   只看TA 24楼
现在都没有野山菌了，都是人工养的，野的很少
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-5 20:12   只看TA 25楼
b很家常的菜，自己也学着烧来看看，应该味道不错
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-5 21:07   只看TA 26楼
看起来色香味俱全啊，真想试一下，野菌用云耳代可以么？
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昨夜寒烟 发表于 2010-11-5 21:44   只看TA 27楼
难道是食神转世.看上是很像肉菜的感觉,不错啊,不过不知道什么时候才可以吃到
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wdkls123 发表于 2010-11-5 21:54   只看TA 28楼
野菌真的很好吃 加上嫩滑的豆腐 简直是人间美味！
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syphilis 发表于 2010-11-6 00:32   只看TA 29楼
看原料可以想象味道应该不咋的,加几片腊肉可能会好一点
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-6 16:05   只看TA 30楼
很不错的菜肴啊，看着就有胃口
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