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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-7 22:33   只看TA 31楼
我去过上海，南浦大桥下的小摊里的东西不错，实惠又好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-7 22:57   只看TA 32楼
看得我都直流口水了,尤其是这等美味,有空一定去品尝一下.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-7 23:17   只看TA 33楼
看起来蛮简单的
什么时候有空了自己做做试下
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cmmxia 发表于 2009-6-8 00:59   只看TA 34楼
这个面一定要到上海才能吃吗？另外在上海哪些地方能吃？
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lawsonzhou 发表于 2009-6-8 02:21   只看TA 35楼
引用:
原帖由 koulan 于 2009-6-2 15:28 发表
很喜欢吃烤面，但是自己做总是会把面做的糊了，炒得时候很粘锅，不知道怎么处理，楼主能赐教吗
烧的时候容易粘锅：说明你在烧之前没有”滑锅“！滑锅就是先把锅子烧热，然后淋上一点油在锅面上，再把里面的油倒掉，再倒入新的油，这样就不容易粘锅了！还有烧这个面一定要大火！火候要控制好哦！
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AMG 发表于 2009-6-8 13:07   只看TA 36楼
真一流，不过我再喜欢吃煎面，不知有否一比不？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-8 13:27   只看TA 37楼
呵呵 第一次进美食天地看看 炒面还不错 喜欢
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ximen99 发表于 2009-6-8 14:41   只看TA 38楼
我喜欢做法简单的，我想试试！谢谢你的提供了！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-8 14:58   只看TA 39楼
不过不知道上海的消费如何  上网查查先  呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-8 22:09   只看TA 40楼
上海菜不怎么喜欢吃，去上海出差过好几次，还是比较喜欢吃那边的振鼎鸡。
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