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开开眼 发表于 2011-2-9 13:08   只看TA 71楼
乌鸡白凤丸就是用乌鸡做的，乌鸡女人吃了应该可以美容养颜。
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wangshanhai 发表于 2011-2-9 16:07   只看TA 72楼
照片照得不错，其实山药男同胞吃也很好哦，有补肾功效。加上乌鸡，的确好吃又有营养
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 16:08   只看TA 73楼
这个冒失大补，我们这里一般给产后的妇女作滋补之用！
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  • mkopji 金币 -30 刷版，重新来过！ 2011-2-9 17:46
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spmp 发表于 2011-2-9 19:12   只看TA 74楼
嗯，很不错的一道汤，不过乌鸡这种食材在我们这里还真不好找，只能流口水了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 21:45   只看TA 75楼
这种菜本人做的少 吃的也少 现在有了制作方法有机会 会试着做做看
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-9 21:46   只看TA 76楼
这种菜本人做的少 吃的也少 现在有了制作方法有机会 会试着做做看
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  • mkopji 金币 -1 重复 2011-2-10 18:07
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kuemacn 发表于 2011-2-10 08:56   只看TA 77楼
煲汤要选个好锅，加上慢炖，这原汁原味的鸡汤就出来的。学习。
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8144360 发表于 2011-2-10 10:04   只看TA 78楼
这菜看上去颜色也好看，乌鸡营养也非常不错的啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-10 13:22   只看TA 79楼
这个老婆说很补的！上饭店也点过好多次！味道不错！汤很好喝呢！！
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kent-yi 发表于 2011-2-12 08:21   只看TA 80楼
煲汤最好是低温慢煲。
温度控制在60度左右，时间4-8小时
那样煲出来的鸡肉不散形，汤不混浊。
不过，家庭制作有点困难。
楼主的成品还是很不错的。学习！
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