[转帖] 原创古法沙姜鸡[1P]

sfiks 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2010-11-28 15:03 只看该作者 0 这个沙姜鸡看起来挺好做的，不过楼主说的原汤水是什么啊，我还是喜欢自己做的吃
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liang663 该用户已被删除	72楼大中小发表于 2010-11-28 15:27 只看该作者 0 怎么看都想吃 ....
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zhangqfun 该用户已被删除	73楼大中小发表于 2010-11-28 17:07 只看该作者 0 看上去的样子就像是白斩鸡然后再加点生姜啊~
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小宝猪猪

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74楼 大中小发表于 2010-11-28 17:25 只看该作者

看起来蛮简单的，比白切鸡多走一个程序，不过想问一下，只蒸30分钟的话鸡肉会不会不够熟？酱汁如果不直接淋在鸡肉上就像白切鸡一样沾着吃也可以吧，呵呵，不是很懂这方面

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plutolan

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75楼 大中小发表于 2010-11-28 21:28 只看该作者

本人非常喜欢吃鸡，记下了改天试一下，应该与白切鸡有区别

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dereklai 该用户已被删除	76楼大中小发表于 2010-11-29 03:42 只看该作者 0 我觉得用电饭锅局的好吃，先内外涂上沙姜。放配料到鸡肚里面。原汁原味。
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3227826

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77楼 大中小发表于 2010-11-29 04:35 只看该作者

这个鸡肉看起来没胃口诶,似乎是生的,有点反胃.

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zakzane

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78楼 大中小发表于 2010-11-29 09:01 只看该作者

额。。。看起来不怎么样啊，鸡肉怎么弄都差不太多的感觉。

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yygltzh 该用户已被删除	79楼大中小发表于 2010-11-30 21:17 只看该作者 0 这个沙姜鸡吃起来应该很香，应该跟德州扒鸡一样是那种酥骨头的吧
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caidao169 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2010-11-30 21:44 只看该作者 0 新鲜的沙姜能直接用来做菜么？其实就是白斩鸡吧- -
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