[转帖] 印尼炒米饭

fatalitylong 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2010-12-28 20:11 只看该作者 0 做一个饭这么多作料啊，准备工作够我吃三包方便面得了，呵呵
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乱世蝴蝶该用户已被删除	72楼大中小发表于 2010-12-29 08:28 只看该作者 0 烹制过程太简单了，他么好像也是伊斯兰风味，喜欢这东西，自己做做看
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feixueone 该用户已被删除	73楼大中小发表于 2010-12-29 09:00 只看该作者 0 看饭店里的印尼炒饭好像通常都附加上两个羊肉串。这个炒饭看起来还是蛮容易学的，明天午饭去试试做。
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zhaocan

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74楼 大中小发表于 2010-12-29 19:44 只看该作者

我记得炒米饭这个，一定要用过夜饭的，不然米粒容易粘连

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windinsky122

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75楼 大中小发表于 2010-12-29 21:26 只看该作者

这个配料不错，改天我自己炒炒，懒人的最爱啊，现在都懒得做菜了，天天炒米

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dj_free

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76楼 大中小发表于 2010-12-30 00:05 只看该作者

过程并不复杂,但是所需材料确实不少,应该不错

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印尼

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77楼 大中小发表于 2010-12-30 08:40 只看该作者

要说印尼炒米饭，我因该最有说话权，在印尼生活了4年，去年刚刚回来，印尼炒米饭我也吃过，也自己做过。从配料上看楼主推荐的一定不是最正宗的印尼炒米饭，因为少了2个必备的配料：咖喱和甜酱油，不要只从网上看或者道听途说，问问在印尼的华人，就知道咖喱和甜酱油在印尼饭中所占的地位，楼主提到的小虾米也是印尼人很喜欢放的作料，如果有朋友真想学这个印尼炒饭的做法可以发短信给我