打印

[转帖] 补肾之---- 薏米粥

jonsens

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 346 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-5-1
最后登录: 2020-4-12

1楼大中小发表于 2013-5-3 10:21 只看该作者

0

补肾之---- 薏米粥

准备材料：

　　干百合3克、红豆15克、薏米20克、糖适量（可省略）

　　制作过程：

　　1、干百合、红豆、薏米提前2小时用水浸泡。

　　2、捞出所有材料，一起放入豆浆机中，加足量水，用米糊键功能煮成米糊

　　3、按自己口味加入适量糖，或者什么也不加直接食用。

　　特点：

　　红豆和薏米都有去水肿的功效，此款米糊特别适合长期坐办公室的女孩子们经常饮用。薏米性凉，但红豆性温，一起搭配能寒凉互补。百合的加入能润肺养颜，适合经常食用。如需要补血，可以将百合换成桂圆肉。当然也可以加黑芝麻.红豆也可换成赤小豆百合是滋阴润肺药,薏仁燥湿健脾,莲子健脾,黑芝麻补肾

-------------------------------

TOP

作者的其他主题:
帝女芳魂-影视乐兵車還-影视乐万民万家都好汉-影视乐草帽歌(人证)-影视乐世上无难事-影视乐毕业生-保罗·西蒙

Humane

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 285 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-3-18
最后登录: 2014-6-18

2楼大中小发表于 2013-5-3 10:48 只看该作者

0

薏米20克，这个是什么米啊？不是很明白也

TOP

wap258

Ban to Visit(禁访)

积分: -3
金币: -132 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-11-23
最后登录: 2014-7-17

3楼大中小发表于 2013-5-3 10:50 只看该作者

0

去掉干百合,加入干淮药是减肥粥.

TOP

shi198624

LEVEL 1

积分: 2
金币: 103 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-4-28
最后登录: 2015-12-5

4楼大中小发表于 2013-5-3 11:00 只看该作者

0

又学会一样，回家试试

本帖最近评分记录

wuwangma 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2013-5-4 02:41

TOP

gzbigdidi

LEVEL 1

积分: 2
金币: 82 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-5-2
最后登录: 2023-11-28

5楼大中小发表于 2013-5-3 14:55 只看该作者

0

这个好像很简单，可以学习一下，是时候补补肾了

TOP

383384040

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 312 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 6 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-4-17
最后登录: 2025-3-21

6楼大中小发表于 2013-5-3 16:01 只看该作者

0

薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
科属：禾本科植物薏苡（Coix lachryma-jobi L)的干燥成熟种仁。《本草纲目》列为上品，野生者少，主为栽培，我国汉代已有栽培，东汉马缓曾从交趾引进优良品种。以粒大、饱满、色白、完整、新鲜者为佳。其一年生草本。秆直立，高1～1.5米，约有10节。叶鞘光滑，上部者短于节间；叶舌质硬，长约1毫米；叶片线状披针形，长达30厘米，宽 1.5～3厘米。总状花序，腋生成束，长6～10厘米，直立或下垂，具总柄；雌小穗位于花序的下部，长7～9毫米，外包以念珠状总苞，小穗和总苞等长，能育小穗。第一颖下部膜质，上部厚纸质，先端钝，具10数脉；第二颖船形，被包于第一颖内，前端厚纸质，渐尖；第一小花仅具外稃，较颖略短，前端质较厚而渐尖；第二稃稍短于第一外稃，具3脉；内稃与外稃相似而较小；雄蕊3枚，退化，微小；雌蕊具长花柱，柱头分离，伸出总苞；退化雌小穗2个，圆柱状，并列于能育小穗的一侧，顶部突出于总苞；雄小穗常3个着生于一节，其中一个无柄，长 6～7毫米，颖革质，第一颖扁平，两侧内折成脊，前端钝，具多条脉；第二颖船形，具多数脉；内含2小花，外稃和内稃都是薄膜质；每小花含雄蕊3个；有柄小穗和无柄小穗相似，但较小或更退化。果实成熟时，总苞坚硬具珐琅质，卵形或卵状球形，内包颖果；颖果，长约5毫米。花、果期7～10月。

本帖最近评分记录

zxgd007 金币 +3 认真回复，奖励！ 2013-5-3 21:29

TOP

jonsens

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 346 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-5-1
最后登录: 2020-4-12

7楼大中小发表于 2013-5-3 19:45 只看该作者

0

回复 2楼的帖子

大碗白色那个颗粒物就是薏米也叫薏仁

TOP

ender0822

LEVEL 1

积分: 0
金币: 757 枚
威望: -8 点
金镑: 8 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-4-29
最后登录: 2020-3-27

8楼大中小发表于 2013-5-3 21:33 只看该作者

0

非常感谢啊，是该好好做做来补补了

TOP

dqkfgk2009

LEVEL 1

积分: 4
金币: 207 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-11-2
最后登录: 2017-10-6

9楼大中小发表于 2013-5-3 22:18 只看该作者

0

感谢楼主，看了很简单，是该补补啦

TOP

烈吻红唇

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 378 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-4-29
最后登录: 2016-12-11

10楼 大中小发表于 2013-5-4 12:21 只看该作者

0

简介
【词目】：薏
薏仁-中药材
仁
【拼音】：yì rén（音同：意人）
【性味】：性凉，味甘、淡。新鲜的薏米有一股类似稻谷的清香味道或者天然的植物气味，那些有哈喇味或者别的不正常味道的薏米，可能是陈薏米也可能是化学药品熏制的，需要谨慎购买。
【功能主治】：健脾渗湿，除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。[4]
【生态环境】：喜生于湿润地区，但能耐涝耐旱。中国各地均有栽培。长江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中，北方俗称草珠珠，岭南（广州）人口中的“琅亚珠”。
薏（yi）米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"
采收储藏
在9-10月茎叶枯黄，果实呈褐色，大部成熟（约85%成熟）时，割下植株，集中立放3-4d后脱粒，筛去茎
叶杂物，晒干或烤干，用脱壳机械脱去总苞和种皮即可。
炮制方法
1．薏苡仁：取原药材，除去皮壳及杂质，筛去灰屑。
2．炒薏苡仁：取净薏苡仁，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至表面微黄色，略鼓起，具香气时，取出晾
薏仁
凉。
3．麸炒薏苡仁：取麸皮撒于热锅内，用中火加热至冒烟时，倒入净薏苡仁，炒至表面黄色，微鼓起，取出，筛去麸皮，晾凉。（每100Kg薏苡仁用麸皮15Kg）
《雷公炮炙论》：凡使薏苡仁50克，以糯米，取使。若更以盐汤煮过，别是一般修制，亦得

本帖最近评分记录

wuwangma 金币 +3 认真回复，奖励！ 2013-5-5 13:19

TOP

[转帖] 补肾之---- 薏米粥

补肾之---- 薏米粥

回复 2楼 的帖子

回复 2楼的帖子