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刚学来的韭黄炒香干，简单易做[2P]
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作者:
szliugc
时间:
2010-5-1 10:57
标题:
刚学来的韭黄炒香干，简单易做[2P]
材料：韭黄，香干十多块
准备：韭黄、香干都洗干净了，韭黄切段；香干切条
做法：
锅中放底油油七成热时放香干，酱油，加盐翻炒半分钟起锅待用
锅中重新放少许底油，油热倒入韭黄加盐大火煸炒一下，倒入待用的香干翻炒均匀即可
作者:
quirt
时间:
2010-5-1 13:10
简单易做的一道菜，看来很适合没多少时间准备菜肴的人。
作者:
zhr8896
时间:
2010-5-1 14:58
看是简单，其实要做到色香味俱全却很难，火候、调味品的添加都很考验厨师。
越简单的菜要做得好吃就越难。
作者:
aink11
时间:
2010-5-1 15:16
不错下次自己弄起来吃，不过越简单的菜想要好吃就越难
作者:
002193
时间:
2010-5-1 15:21
韭黄是个好东东
炒鸡蛋或是肉片
口感极好
炒香干味道也一定很妙。
作者:
waxx8540
时间:
2010-5-1 15:49
呵呵,我做时一般不将香干另起锅,通常是将香干煸炒后直接加入韭黄,味道或许差点,但更省事.此菜火候是最重要的.个人认为韭黄与鸡蛋或肉丝搭配味道更佳,香干与韭黄几乎不产生调和味出来.
作者:
syyy11
时间:
2010-5-1 17:32
谢谢楼主了 有机会买点材料试着做做
烧菜手艺很重要
作者:
ad830
时间:
2010-5-1 17:36
简简单单的家常小菜，一般一般啦，支持一下
作者:
sl21pt
时间:
2010-5-1 21:34
这个 这个 收下啦 还是比较简单的 有空试试
作者:
nana0624
时间:
2010-5-1 21:40
我不是特别爱吃韭黄，如果把韭黄换成青椒的话效果不知道会不会好。不过也许就少了那个味道了。鱼与熊掌不可兼得啊。
作者:
struggle34
时间:
2010-5-1 23:35
是很简单的，韭菜肉丝做法也是很简单的，蛮好吃的哦！
作者:
zxbatsis2009
时间:
2010-5-2 00:16
偶只做过韭黄炒鸡蛋，回头试试楼主的做法，看好吃不
作者:
hyweather
时间:
2010-5-2 11:15
这个菜的做法真是简单 也符合家常口味 最好能再加点鸡蛋或其他可以提点味道
作者:
大水鱼
时间:
2010-5-2 11:20
看楼主介绍挺简单，可是没做过，下次自己试试。
作者:
爱你一
时间:
2010-5-2 11:38
配料也比交易买到有机会一定亲自下厨房来做一道这样的菜
作者:
jy02506292
时间:
2010-5-3 12:06
简单易做的小菜，呵呵，有时间可以试一试。
作者:
bsdsex
时间:
2010-5-3 18:14
没有卤水的？我发现自己的水平还不行，煮出来没有味道的，所以可能是卤水不会配，楼主可指点否？
作者:
e044
时间:
2010-5-3 18:18
我觉得如果再放上一点辣椒片是不是更好吃呢？很多东西带有一点微辣吃起来更爽！
作者:
venpro
时间:
2010-5-3 18:41
看起来很简单，而且我也很喜欢香干，不错哦。
作者:
hanjun988
时间:
2010-5-5 22:21
标题:
不错下次自己弄起来吃
不错下次自己弄起来吃，不过越简单的菜想要好吃就越难
作者:
playkiller
时间:
2010-5-5 22:57
确实很简单，能用韭菜吗？感觉应该查不到，就是韭黄嫩点，辣味少点，总算除了一道不辣的菜！
作者:
jkopip
时间:
2010-5-5 23:25
感觉还是韭黄配肉丝，或是牛肉一起炒比较好吃，这样炒的话韭黄的香味不能完全出来
作者:
sis_dgfg
时间:
2010-5-6 00:44
韭菜很好吃，但韭菜炒香干到不大见，一般都是炒蛋的
作者:
zhouhong1712
时间:
2010-5-6 16:33
韭黄炒五香豆腐干让我想起了童年的味道，当时我最喜欢吃这个菜了！
作者:
lly001
时间:
2010-5-6 16:59
可能是个人喜好不同吧，我感觉如果不放酱油的话，看上去色味会更好一点。
作者:
l64228945
时间:
2010-5-6 17:03
貌似这道菜比较容易下手啊，改天买点配料来试试看
作者:
Buonanotte918
时间:
2010-5-6 19:59
简单易学这样的开胃小菜应该很不错，支持楼主有机会试一下！
作者:
WXJDANCE
时间:
2010-5-6 20:01
谢谢楼主，虽然简单，但我很喜欢这道菜，没事去练练。
作者:
447525000
时间:
2010-5-7 00:12
请问香干是豆腐干么？好像没有吃过啊韭黄我知道
作者:
liuyanpu
时间:
2010-5-7 01:03
做法挺简单 就不知道味道 如何了 卖相还可以
作者:
yon456
时间:
2010-5-7 03:02
韭黃炒起來就非常好吃了，在加上豆干就更美味了
作者:
lanny
时间:
2010-5-18 11:58
从小在西北长大的我，特别喜欢韭黄，以前一直炒蛋吃的。又方便又美味还很下饭哦。
作者:
benq3309448
时间:
2010-5-18 12:04
简单易上手，会了！回家就可以做了 味道应该不错！
作者:
xtgoog
时间:
2010-5-18 12:08
韭黄一般都是炒鸡蛋的，炒香干的到没做过，试试看味道如何
作者:
shry
时间:
2010-5-18 12:57
香干是我的最爱，韭黄也不赖，看着楼主的图片我口水都下来了，但是我根本不会做菜，在此学习一下，希望楼主能发更多的菜，做法尽量详细。
作者:
gaozhs
时间:
2010-5-18 13:27
恩，香干跟韭菜是绝配，再加点肉丝就完美了，很喜欢吃。而且韭菜壮阳，哇哈哈
作者:
lv020
时间:
2010-5-19 08:24
韭黄 还是有一点贵 还是吃咱 的韭菜把 有经济又实惠
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