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标题: [转帖] 红红火火上上签——川香麻辣烫[5P] [打印本页]

作者: vvaidd    时间: 2009-9-7 10:26     标题: 红红火火上上签——川香麻辣烫[5P]


材料:辣火锅底料;
鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心(穿1颗代表心想事成,2颗代表心心相印,注意如果穿了3颗,后果自负哈)。。。什么都可以,只要是你喜欢吃的!

做法:1、各种材料穿成串;
2、做一锅水(如果是平锅就要尽量口大,如果是口小的锅就要尽量深,总之要把所有的材料都能没过);
3、水开后倒入火锅底料;
4、根据食材的易熟程度,陆续放入串煮熟;


可以开始抽了:

小贴士:我这个签筒是从岳各庄买的(个人觉得有点小,不推荐给大家),如果没有的可以用各种深一点的器皿都可以。如果有酒精锅仔的朋友,强烈建议把串穿好后直接上桌,用酒精锅仔边吃边煮,那最好了!!!
作者: 55918    时间: 2009-9-7 12:28

看来要换个金属的容器  放在火上一边煮一边吃那才够火候
作者: 6262    时间: 2009-9-7 14:27

好像很简单啊,哈哈,就该这么简单就对了,否则吃的不够爽
作者: 女高手    时间: 2009-9-7 15:43     标题: 回复 1楼 的帖子

吃串串这样的美食,这样的诱惑,这样的划算,一定会让你过把瘾。
作者: dangminxiang    时间: 2009-9-7 18:11

一看就不是四川人做的,四川人的串串香是不会放在竹筒里的
作者: hunterllb    时间: 2009-9-7 22:01

本人喜欢吃辣,这东西不烫不辣怎么能好吃呢,所以一定要边加热边吃才行
作者: HIKKLEE    时间: 2009-9-7 22:19

我也喜欢吃辣,不过这锅底好像不太正宗,菜类也太少了
作者: champwey    时间: 2009-9-7 22:20

图片里的竹筒很有感觉哦。
还有,第一次听说鸡心只能穿一个两个。
作者: kamuichen    时间: 2009-9-8 17:51

想来味道尝起来一定是特别的棒,让人看了就想流口水
作者: 花心大少1234    时间: 2009-9-8 17:56

很简单的做法,但绝对是非常美味的东西,做一次尝尝。
作者: sd789    时间: 2009-9-8 19:24

川菜就香.可是就辣呀.不知道大伙吃辣真样.我是不敢吃的
作者: w0986768912    时间: 2009-9-8 20:45

做的不错有一点食欲,不过不怎么喜欢辣的东西
作者: xikawe    时间: 2009-9-8 21:04

简简单单的东西只要用心也可以与众不同啊 感谢楼主分享
作者: dmtak    时间: 2009-9-8 21:16

这个简单,没事到可以在家做做看,呵呵,有时候还是抵挡不了这种美味的。
作者: 神的玩偶    时间: 2009-9-8 21:45

什么嘛,就是自己拿四川火锅底料烧上一锅汤,然后自己烫串玩嘛。
还以为楼主要介绍什么麻辣烫汤料的秘密配方呢。
作者: 妖精の旋律    时间: 2009-9-8 23:39

楼主摆得挺不错的~卖相很好看啊~呵呵支持一下
作者: dandan763    时间: 2009-9-9 16:17

我看就是调料最不好弄,如果调好啦,这道菜也就成功了。
作者: 正面全裸    时间: 2009-9-10 02:15

虽然每次吃罢偶有上火的症状,但却总禁不住那红红火火的麻辣感觉。
作者: woyong    时间: 2009-9-10 04:36

恩 在家自己也可以弄的 不过真正吃这个要到成都的街头小吃
辣翻你




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