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标题: [转帖] 红红火火上上签——川香麻辣烫[5P] [打印本页]

作者: vvaidd 时间: 2009-9-7 10:26 标题: 红红火火上上签——川香麻辣烫[5P]

材料：辣火锅底料；
鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心（穿1颗代表心想事成，2颗代表心心相印，注意如果穿了3颗，后果自负哈）。。。什么都可以，只要是你喜欢吃的！

做法：1、各种材料穿成串；
2、做一锅水（如果是平锅就要尽量口大，如果是口小的锅就要尽量深，总之要把所有的材料都能没过）；
3、水开后倒入火锅底料；
4、根据食材的易熟程度，陆续放入串煮熟；

可以开始抽了：

小贴士：我这个签筒是从岳各庄买的（个人觉得有点小，不推荐给大家），如果没有的可以用各种深一点的器皿都可以。如果有酒精锅仔的朋友，强烈建议把串穿好后直接上桌，用酒精锅仔边吃边煮，那最好了！！！

作者: 55918 时间: 2009-9-7 12:28

看来要换个金属的容器放在火上一边煮一边吃那才够火候

作者: 6262 时间: 2009-9-7 14:27

好像很简单啊，哈哈，就该这么简单就对了，否则吃的不够爽

作者: 女高手 时间: 2009-9-7 15:43 标题: 回复 1楼的帖子

吃串串这样的美食，这样的诱惑，这样的划算，一定会让你过把瘾。

作者: dangminxiang 时间: 2009-9-7 18:11

一看就不是四川人做的，四川人的串串香是不会放在竹筒里的

作者: hunterllb 时间: 2009-9-7 22:01

本人喜欢吃辣，这东西不烫不辣怎么能好吃呢，所以一定要边加热边吃才行

作者: HIKKLEE 时间: 2009-9-7 22:19

我也喜欢吃辣,不过这锅底好像不太正宗,菜类也太少了

作者: champwey 时间: 2009-9-7 22:20

图片里的竹筒很有感觉哦。
还有，第一次听说鸡心只能穿一个两个。

作者: kamuichen 时间: 2009-9-8 17:51

想来味道尝起来一定是特别的棒，让人看了就想流口水

作者: 花心大少1234 时间: 2009-9-8 17:56

很简单的做法，但绝对是非常美味的东西，做一次尝尝。

作者: sd789 时间: 2009-9-8 19:24

川菜就香.可是就辣呀.不知道大伙吃辣真样.我是不敢吃的

作者: w0986768912 时间: 2009-9-8 20:45

做的不错有一点食欲，不过不怎么喜欢辣的东西

作者: xikawe 时间: 2009-9-8 21:04

简简单单的东西只要用心也可以与众不同啊感谢楼主分享

作者: dmtak 时间: 2009-9-8 21:16

这个简单，没事到可以在家做做看，呵呵，有时候还是抵挡不了这种美味的。

作者: 神的玩偶 时间: 2009-9-8 21:45

什么嘛，就是自己拿四川火锅底料烧上一锅汤，然后自己烫串玩嘛。
还以为楼主要介绍什么麻辣烫汤料的秘密配方呢。

作者: 妖精の旋律 时间: 2009-9-8 23:39

楼主摆得挺不错的~卖相很好看啊~呵呵支持一下

作者: dandan763 时间: 2009-9-9 16:17

我看就是调料最不好弄，如果调好啦，这道菜也就成功了。

作者: 正面全裸 时间: 2009-9-10 02:15

虽然每次吃罢偶有上火的症状，但却总禁不住那红红火火的麻辣感觉。

作者: woyong 时间: 2009-9-10 04:36

恩在家自己也可以弄的不过真正吃这个要到成都的街头小吃
辣翻你

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