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「我要成为VIP」
| hywh4625187 发表于 2010-12-22 19:19 只看TA 1楼 |
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[转帖] 印度红萝卜布丁   [所需材料]材料：红萝卜600克，牛油116克，牛奶12,3杯，糖200克，糖浆1茶匙，葡萄干3汤匙，杏仁片适量。6–8位用,烹调时间约45分钟 [烹饪过程]1、红萝卜洗净去皮，刨成幼丝。 2、锅中放牛油及红萝卜，以中火煮约15分钟，煮时要搅动，以免烧焦。 3、将牛奶、糖、糖浆、葡萄干等加入，再煮约25分钟至稠成一团。 4、在深碟上涂上牛油，把煮好的红萝卜布甸倒入，扒平，以杏仁作点缀，趁热进食或冷冻才吃均可。 心得： 葡萄干内含天然的“丙烯酸”，是一极佳之天然防腐剂，将其加进食物后，便可保存鲜味，还可抑制霉菌滋生。此外，葡萄千含天然果糖，维生素A、B1和C，其丰富的铁、钾、磷、钙及镁对产妇及儿童，皆有助益。葡萄干利尿，如尿道发炎、小便次数频密时，多吃葡萄干，便有助小便回复正常。 |
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| dsz52001520 发表于 2010-12-23 19:25 只看TA 6楼 |
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 我是来看我最不爱吃的胡萝卜的 但是看样子很好吃哦 估计能吃上一两口支持楼主很用心
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| xixiaolong3 发表于 2010-12-24 00:38 只看TA 9楼 |
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| 看着还行只是不知道印度人怎么吃，用那只手去抓？ |
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| silentfarewell 发表于 2010-12-24 08:10 只看TA 10楼 |
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| 看外观不怎么样，口感估计也差不多，重要的是这道菜非常健康，没有煎炒烹炸 |
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