你唔识我 发表于 2020-6-1 14:02   只看TA 1楼
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[转帖] 肉沫豆腐

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onlymyself(2020-6-1 17:31): 请把“原创”标题改为“转帖”,你这个没有身份验证ID 图,
限时3天,过时删帖,谢谢合作,感谢发帖
1 提前一小时把冬菇洗净并泡开
2 把泡好的冬菇切丁
3 在超市买来的肉沫里加入切好的冬菇丁,加盐,酱油,食用油,生粉,搅拌均匀,备用
4 把买来的豆腐切成小块,具体大小自己喜欢就行
5 在锅中放入食用油,放入肉沫炒熟,并加入半碗水
6 把豆腐加入锅中
7 加入一勺酱油,胡椒粉,盐(小点就够了)在加入一点淀粉水,转中火
8 等酱汁收汁就可以吃了

[ 本帖最后由 你唔识我 于 2020-6-2 02:26 编辑 ]
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肉沫豆腐
zida6n 发表于 2020-6-2 15:25   只看TA 2楼
不放锅边醋吗?我看好多视频都有这一项.
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sg1217 发表于 2020-6-6 22:31   只看TA 3楼
做法感觉和麻婆豆腐很像,加了些冬菇提鲜是吗?
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1652499183 发表于 2020-6-9 13:30   只看TA 4楼
和别的炖豆腐也差不多啊,就加了点冬菇啥的,有没有详细步骤啊
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tjlzh 发表于 2020-6-9 16:46   只看TA 5楼
就喜欢这类食材简单易作的菜谱 谢谢
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-6-11 17:37
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T1000 发表于 2020-6-11 14:28   只看TA 6楼
直接做成麻婆豆腐不香吗?香菇很多人不喜欢吃
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modest 发表于 2020-6-14 12:58   只看TA 7楼
诶,麻婆豆腐更好,确实,感觉肉末口感不对啊
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