[转帖] 辣椒炒肚片[图文]

逍遥仙人该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-4-7 15:35 只看该作者

辣椒炒肚片[图文]

辣椒炒肚片[图文]

做法及步骤

·原　　料:

白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

·操　　作:

① 将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。

② 炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可

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2楼大中小发表于 2009-4-8 08:34 只看该作者

哦看到这个菜就有点想吃的感觉呀真的是色香味俱全呀。

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mjee 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-4-8 13:42 只看该作者 0 这个南方人很喜欢吃的，白切的。红烧的。都爱吃
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murongwuxi 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-4-11 15:28 只看该作者 0 用大葱，辣椒，急火爆炒，更有味道！！！！！！
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teli 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-4-11 19:07 只看该作者 0 五颜六色的很好看，做法也很简单，再加上猪肚那种香味，看着就流口水
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MMM16 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-4-11 21:27 只看该作者 0 看到偶都留口水了，明天去买一只猪肚来做几个下酒的菜啊
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Vinci1452 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-4-12 03:10 只看该作者 0 谢谢这样清晰的图文解释,肚片是不是不能抄太长时间？
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lapop 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-4-18 18:53 只看该作者 0 这菜看着就有感觉，不管是喝酒还是一个人肯定很下饭的
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