打印

[原创] 【人文】香港的建筑[6P]

0

【人文】香港的建筑[6P]

疫情以来快两年了,香港的关口没有以往的热闹。很多大陆游客都不敢往香港自由行,香港也回复了以往难得的平静,因此也这里和大家分享下这些年在港的经历和日常生活各式建筑,分享给各位。说起东方明珠,霓虹灯、石牆树、竹棚⋯⋯建构香港独有的城市风景。
每日上班上学,乘搭同一路线的巴士,走上相同的道路,经过相同的招牌、商舖,也许早就习惯跟这些日常风景相处,鲜有察觉这些风景有何动人之处。其实闹市的密集霓虹灯牌、从冰冷石屎牆中绽放的大树、抬头百尺的竹棚⋯⋯无不是惊艳外人的香港风景。

后巷
在香港这个国际名店林立的城市,最精彩的风景其实并不出现在光鲜的高级商场,而是在商场背后、幽暗而不起眼的后巷。在后巷,有时看到拾荒的老人,有时看到街头涂鸦,更多时,可能只见一些杂物及垃圾。这些人与物呈现了最真实的城市生活面貌。我还记得课堂上,历史老师分享的关于德国已故著名摄影师 Michael Wolf ,深深被香港的后巷风景所打动,出版了以此为主题的摄影集《非常道巷裡巷外》。



打卡公屋
香港一寸土地,一寸金。公屋,几乎每区都有,甚至被视为中产地段的湾仔、赤柱都有其踪迹。这麽寻常的城市空间,我们有时会忽略它的美和特色。由平民豪宅华富邨,到全港唯一的圆筒形公屋励德邨,以至打卡胜地南山邨,沿路好好用眼睛收藏这些独得的风景。


霓虹灯牌
走在旺角街头,最吸引目光的,除了是形形式式的商舖外,还有红红绿绿的霓虹招牌。霓虹招牌技术于30年代传入香港,战后百业恢复发展,造就霓虹招牌遍地开花,戏院、酒吧、娱乐场所、食肆挂上抢眼的招牌吸顾客。香港的霓虹招牌除了闪亮外,繁体中文字及书法字体的应用也是一大特色。汉字是象形文字,字如画般精妙,配合不同书体,为招牌赋予不同个性。



竹棚
当大部分地区以钢材搭建楼宇筑架时,香港这个日新月异的摩登城市依旧沿用传统竹棚技术。竹棚文化由来以久,据说远古的「有巢氏」受到雀鸟在树上筑巢所啓发,尝试在树上建房子,后来古人发展出搭棚手艺。竹棚便宜,且能随时拆卸及切割成不同形状,灵活度高,故一直广为香港建筑业所应用。每逢像盂兰节的传统节庆,竹棚的文化角色更为突出。盂兰胜会的戏棚就是利用了传统搭棚技术,在短时间内建造而成。搭棚工人在高空百呎施展身手,手艺之巧妙,效率之快速,蔚为奇观。用竹枝来搭制临时平台,自古已有,相传起源自有巢氏于树上建屋的技术。传统上竹棚经常作为临时搭建的装饰用建构物,例如演戏用的戏棚,用作宣传的纹绑楼子和彩楼欢门。棚架的直杆或立杆行内称为“针”,横杆称为“轩”或“牵”,而斜杆或斜撑则称为“倡”,最初用竹笏捆绑固定,现时已全部采用尼龙篾。


高密度大厦
不如外国城市,在香港,空间犹如金钱般难得,形容为「寸金尺土」并没有夸张。由于楼房难以横向发展,所以香港到处都是高楼大厦,人口密度亦高。50、60年代,香港出现一种商住与工业并用的楼宇,既可作为居住用途,亦进驻了不同类型的小商店和家庭式小工场。频繁的工商业活动和人口流动,令这些高密度楼宇呈现热闹活泼的生活景象,甚至成为艺术创作的灵感。王家卫的电影《重庆森林》及满岛光的〈迷宫〉MV,充分展示了香港高密度大厦的魅力。


石牆树
树,每个城市都有。可石牆树,却并不是每个地方都有幸遇上。石牆树就是从石牆隙缝中长出来的树木,香港到处都有,主要成长于中西区及湾仔。港岛早年为了建屋,大量平整土坡,并筑石牆作巩固之用。树木种子随风或昆虫跌落石牆,在隙缝中慢慢成长。香港的石牆树主要是榕树,根干依牆生长,形成独特的美态。



茶餐厅
正当大部份食店以提供贴心服务搏取食客回头时,唯独香港的茶餐厅长期以零服务见称。跟陌生人搭枱、侍应无尾音招呼、收银员冷眼结帐⋯⋯几乎是大部份茶餐厅的写照。奇怪的是,零服务竟然成为卖点。佐敦的澳洲牛奶公司就是当中的代表。江湖规距,入座前要先选定食物,入座后落单,一有半秒犹豫即惹来侍应白眼冷言。餐桌太小,必须吃光食物才可柯打饮料。吃罢侍应即清理桌面,犹如暗示阁下快点埋单咪阻住下位。零服务不但没有令澳洲牛奶公司生意下跌,更成为餐厅形象和特色,很多游客专程来「讨骂」。不过,亦有食客指侍应有铁汉柔情一面,对孕妇等特殊食客照顾有加。

[ 本帖最后由 索隆十郎 于 2022-3-18 10:18(GMT+8) 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 索隆十郎 金币 +30 原创光荣,造福淫民! 2022-3-18 10:21
  • 索隆十郎 原创 +1 原创光荣,造福淫民! 2022-3-18 10:18

TOP

0
到香港,印象最深的还是1989年落成使用的花园道中国银行香港分行大厦,尖塔天线把英国人的风水戳破了。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-12 03:08