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四川人年吃2亿只兔 吃不够还从法国空运

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四川人年吃2亿只兔 吃不够还从法国空运

工作人员转运从法国飞来成都的2000多只兔子。

一架荷兰阿姆斯特丹飞机18日降落成都,机上的乘客有点特别,是2062只来自法国北部的兔子。这些兔子身价不菲,人称「法国伊高乐兔」,是世界排名前三的肉兔品种;公兔4300元/只,母兔1300元/只。原来,这是四川一家企业进口的种兔,准备繁殖到第四代后,「跳」上餐桌。
华西都市报报导,四川人每年要吃掉大约2亿只兔子,占全国消耗量的70%。该川企负责人表示,本地兔子无法满足需求,遂将目光投向海外,寻找繁殖能力强、肉质好的种兔。



法国伊高乐兔。
头等舱待遇 一趟70多万
这些「法籍乘客」经歷了32个小时来到成都,但在飞机上牠们颇享受:20摄氏度恆温,让牠们觉得舒适;铺满笼子底部干燥的木头碎屑,让牠们睡得安心;如果饿了,还有提前备好的140公斤又香又脆的胡萝蔔可以吃,简直头等舱待遇。不过花费也不菲,一趟票价70多万。
法国兔肉嫩、脂肪低 爱美饕客最爱

法国兔与四川兔有何不同?报导指出,四川本地兔出栏时平均约为4斤/只,一只母兔一年的繁殖量为35只左右。相较之下,此次进口法国出栏兔平均约5斤/只,母兔一年的平均繁殖量为50只。此外,牠的肉质也相对嫩,口感好,富含大量的蛋白质,脂肪也更低,适合爱美又怕胖的人吃。

优点那么多,註定这批兔子身价不菲。「公的4300元一只,母的1300元一只。不过以后卖到零售市场就不贵了,50元一只,跟本地兔价格一样。」该川企负责人说,透过优良品种和现代化的管理技术,可以降低生产成本。

这批兔子目前约7-11周大,再饲养10周左右即可以人工授精。该川企负责人说,这批兔子不会跟四川兔杂交,透过前三代的培育,等到这批兔的「曾孙」代,成都就能吃上了。

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话说兔子繁育不是很快吗,四川人这是多能吃兔子啊。

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四川人这么厉害,我们这边也吃,但吃得没这么多吧。

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中国人简直就是自然界的最大杀手,惦记上哪种动植物那它就大祸临头了!

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四川有吃兔子的习惯吗?怎么在那边待的一段时间没有这感觉呢?

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