海 鮮 通 通 放 在 日 式 魚 生 櫃  。

友 人 最 近 給 我 一 個 問 題 ： 凌 晨 時 份 在 旺 角 ， 要 吃 燒 烤 海 鮮 ， 最 好 $100 以 下 有 交 易 ， 可 以 去 哪  ？ 他 真 的 問 對 了 人 。
事 關 我 近 期 常 光 顧 旺 角 的 正 斗 BBQ ， 完 全 符 合 他 的 要 求 。
每 天 會 有 不 同 的 海 鮮 推 介 。

自 家 製 五 種 醬 汁 ， 配 不 同 串 燒 。

牛 仔 骨 $25 　 牛 仔 骨 吃 落 肉 質 軟 腍 ， 醃 得 入 味 。

蒜 香 燒 生 蠔 原 價 $18 ， 特 價 $1( 每 人 限 一 隻 ) 流 浮 山 生 蠔 ， 加 了 火 腿 及 蒜 茸 來 燒 ， 惹 味 。

燒 大 頭 蝦 $35/2 隻 　 蝦 肉 彈 牙 鮮 甜 ， 蝦 頭  的 膏 香 濃 郁 。

燒 海 蟹 $58 　 花 蟹 不 算 大 隻 約 有 八 九  ， 簡 單 撒 上 鹽 來 燒 ， 吃 到 蟹 的 原 味 。

餐 廳 以 年 青 情 侶 客 人 居 多 。

大 墨 魚 嘴 串 $15/2 串 　 口 感 爽 爽 的 ， 以 七 味 粉 調 味 ， 令 味 道 更 加 豐 富 。

燒 菠 蘿 $9 　 菠 蘿 燒 得 微 焦 ， 味 道 更 香 更 甜 。

燒 鮑 魚 $48/2 隻 　 台 灣 九 孔 鮑 ， 火 候 控 制 不 錯 ， 鮑 魚 口 感 鮮 爽 ， 不 會 燒 得 過 韌 。

符 燒 蟶 子 皇 $28 　 肉 質 嫩 滑 ， 吃 到 來 自 海 洋 的 鮮 味 。

旺 角 滿 街 都 是 平 價 茶 餐 廳 粥 粉 麵 店 ， 要 吸 引 年 青 人 光 顧 ， 一 定 要 抵 食 ， 而 且 有 gimmick 。 正 斗 就 看 準 這 兩 點 ， 在 豉 油 街 開 設 BBQ 專 門 店 ， 除 了 肉 類 蔬 菜 ， 海 鮮 也有 得 食 ， 最 大 賣 點 是 夠 平 ， 平 均 比 人 家 平 約 兩 成 ， 燒 生 蠔 每 隻 $1 ， 最 貴 的 燒 海 蟹也 只 是 $58 一 隻 。
來 吃 燒 烤 ， 跟 到 迴 轉 壽 司 店 一 樣 要 「 剔 紙 仔 」 ， 除 了 雞 翼、 沙 嗲 串 、 茄 子 等 大 路 串 燒 外 ， 就 是 一 系 列 海 鮮 燒 烤 ， 海 蝦 、 大 蜆 、 象 拔 蚌 仔 、 鮑魚 、 蟶 子 皇 、 大 眼 雞 等 ， 是 大 廚 良 哥 每 天 到 旺 角 奶 路 臣 街 街 巿 買 回 來 ， 海 鮮 不 留 過夜 ， 故 入 貨 量 不 多 ， 賣 完 便 算 。
串 燒 是 地 道 港 式 口 味 ， 部 分 只 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 貝 殼 類 則 加 金 菇 火 腿 蒜 茸 來 燒 。
這店 還 細 心 地 設 了 兩 款 燒 烤 爐 ， 一 款 是 一 般 港 式 燒 烤 的 電 爐 ， 爐 有 兩 層 ， 下 層 放 厚 身的 肉 ， 先 烤 表 面 來 封 住 水 分 ， 再 移 至 上 層 以 慢 火 將 之 完 全 烤 熟 。 另 一 款 是 西 式 用 的「 面 火 爐 」 ， 熱 力 由 上 而 下 ， 專 門 用 來 燒 元 貝 、 帶 子 及 蟶 子 ， 燒 出 來 的 海 鮮 表 面 帶 邊 ， 更 香 口 。 店 子 還 自 家 調 校 了 五 款 醬 汁 供 客 人 佐 吃 。
多 少 個 凌 晨 時 分 ， 看 完 午 夜 場 來 開 餐 ， 吃 了 一 隻 海 蟹 、 四 隻 大 蜆 、 兩 隻 生 蠔 、 兩 隻 蟶 子 ， 每 人 也 是 八 十 多 元 ， 抵 到 回 家 睡 覺 也 笑 醒 ！
正 斗 BBQ
地 址 ： 旺 角 鼓 油 街 15 號 地 下 1 號 鋪 ( 東 京 銀 座 商 場 對 面 )
電 話 ： 2148 1680
營 業 時 間 ： 6pm-5am
平 均 消 費 ： $100

旺角的美食很有名的哦,去过的人都很有感受的,很不错呢