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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【水煮肉片】

niok741852

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121楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 00:11  只看该作者
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水煮肉片我的最爱不过不知道问道好不好我在家自己做总是觉得没有饭店的好吃

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zengbohong 该用户已被删除
122楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 03:11  只看该作者
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嗯，经过稍微腌制下的肉，煮起来会更加柔嫩鲜美，口感顺滑
水煮肉片对辣子的调配也要用心

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ccfuqi

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123楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 11:02  只看该作者
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看完这个，我的胃真的有反应了，光看菜还一般，看到最后饭和菜放在一起，我发现我真的饿了

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cnitboy 该用户已被删除
124楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 12:52  只看该作者
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北京的小茉莉看来是个好老婆，会做这么多菜，我也喜欢吃这道菜，不太会做，学习学习。

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niuqun 该用户已被删除
125楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 15:24  只看该作者
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楼主请指示肉品在水里总共煮了多少时间,这个很重要.

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lovebiyao 该用户已被删除
126楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 16:49  只看该作者
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没事来学学咋做菜的~~~
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byfq

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127楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 17:38  只看该作者
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很喜欢这辣辣的口味，水煮鱼啊，都喜欢。

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young18

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128楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 17:58  只看该作者
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就自己做来说，我觉得相当可以啊，顶楼主。
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810929

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129楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 19:30  只看该作者
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还是觉得加上麻椒更够味！

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810929

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130楼 大 中 小 发表于 2010-11-25 19:31  只看该作者
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辛苦楼主亲自原创并拍照与我们分享制作过程与经验！真的很不错！

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