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[转帖] 清炒土豆丝[2P]

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这个菜是我最喜欢吃的! 可是真的很难炒! 那种图片看起来很不错啊!!

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越简单的菜,做好很难,也要有好的刀工,切得粗细一样,夏天吃会很爽口

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下酒又下饭的 每次必定点这个菜 呵呵 很喜欢吃

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越是平常小菜,越是显现功力,清炒土豆丝,青菜豆腐,这一类的菜如果做好了,那才叫手艺。

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青椒土豆丝,在成都最爱吃这个菜,貌似很多地方都有这个菜,不过,感觉还是在成都和重庆吃得最地道

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这道菜我也比较拿手,但是我并不是把他用水投干净,那样淀粉就没了,直接炒然后家陈醋也不错

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还好,现在辣椒土豆长的不厉害,还能买的起。

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不错的家常菜,今天晚上回去了也做点吃!呵呵!

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很不错哦,挺家常的菜,谁都可以做来自己尝尝

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一个很多家都会做的家常菜,但是又家家味不同,我有空也会做。

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